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miércoles, 19 de junio de 2013

Colesterol:Medicamentos ayudan contra degeneración macular

Un nuevo estudio plantea la posibilidad de que los medicamentos prescritos para reducir el colesterol pueden ser eficaces contra la degeneración macular, una enfermedad ocular cegadora, según los resultados de la investigación, realizada por expertos de la Escuela de Medicina de la Universidad de Washington en St. Louis (Estados Unidos) y publicada en Cell Metabolism.
Estos científicos han descubierto que la degeneración macular asociada a la edad, la principal causa de ceguera en los estadounidenses mayores de 50 años, comparte un vínculo común con la aterosclerosis. Ambos problemas tienen el mismo defecto subyacente: la incapacidad para eliminar la acumulación de grasa y colesterol.
Mediante el trabajo en ratones y en células humanas, los investigadores arrojan nueva luz sobre cómo los depósitos de colesterol contribuyen a la degeneración macular y la aterosclerosis e incluso el crecimiento de los vasos sanguíneos en algunos tipos de cáncer.
A los pacientes con aterosclerosis a menudo se les prescriben medicamentos para reducir el colesterol y mantener las arterias limpias y algunos de esos mismos medicamentos podrían ser probados en pacientes con degeneración macular, según sugiere este estudio.
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miércoles, 20 de marzo de 2013

Vitamina B6 (piridoxina) Presente en muchos productos de bajo costo

No es extraño que muchas empresas se aprovechen de la poca información que posen los consumidores sobre las bondades de esta vitamina, para aprovecharse y ponerlo en sus estrategias de publicidad, la ponen en pequeñas cantidades en productos de buen sabor para engañar al consumidor, ignorante de que esta vitamina está presente en cantidades abundantes en la comida que puede conseguir normalmente y a un costo muy bajo ya que se encuentra en la yema de huevos, las carnes, el hígado, el riñón, los pescados, los lácteos, granos integrales, levaduras y frutas secas, estos alimentos posen esta vitamina en proporciones mucho más altas que en el actimel.
Pero que hace esta milagrosa vitamina que tantas empresas se aprovechan de casi su total desconocimiento ,pues esta maravillosa vitamina es la encargada de sintetizar los carbohidratos, proteínas, grasas y en la formación de glóbulos rojos ,células sanguíneas y hormonas. Al intervenir en la síntesis de proteínas ,lo hace en la de aminoácidos así participa de la creación de anticuerpos. ayuda al mantenimiento del equilibrio de sodio y potasio en el organismo.


Su carencia es muy rara dada su abundancia, pero su carencia se puede ver reflejada en anemia, fatiga, depresión, disfunciones nerviosas, seudoseborreas, boqueras, vértigo, conjuntivitis, nauseas y vómitos.
Su carencia se puede producir por el consumo de ciertas drogas como ser los anticonceptivos y algunos otros, mayor demanda metabólica durante el embarazo, errores del metabolismo o bien por consumo excesivo de proteínas.
Esta vitamina es muy frágil en lo que respecta a preservación por causas de almacenamiento o cocción. Los congelados disminuyen su contenido en un 40%, las conservas un 45% y la molienda de cereales un 70% .

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